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3、2022-2023衡水金卷先享题高三一轮复习摸底答物理（一）案

20.(12分)(1)1s2s2p3s23p2(或[Ne]3s23p2)(1分)纺锤形(或哑铃形)(1分)镁原子的3s轨道为全充满状态,3p轨道为全空状态,稳定性较强,故基态铝原子的第一电离能小于基态镁原子(2分)(2)氯化铝是分子晶体,熔融状态下不能导电(2分)(3)AD(2分)(4)Fe3+的价电子排布式为3d5,处于半充满状态,结构稳定(2分)(5)>S>C(2分)【解析】(1)基态铝原子的核外电子排布式为s22p°3s23p2或[Ne]3s23p2;p轨道电子的电子云轮廓图形状为纺锤形或哑铃形;镁原子的3s轨道为全充满状态,3p轨道为全空状态,稳定性较强,故基态铝原子的第一电离能小于基态镁原子。(2)氯化铝是分子晶体,熔融状态下不能导电,工业上不能用电解熔融氯化铝的方法获取铝单质。(3)基态Fe2+的核外电子排布式为1s22s2p53s23p53d°,A项正确;铁元素位于第四周期第Ⅷ族,B项错误;每种元素都有特征谱线,铁丝可用于焰色反应中蘸取待测物,是因为铁的原子光谱不在可见光区域,C项错误;CO整体显0价,根据化合物中各元素化合价代数和为0可知,Fe的化合价为0,D项正确。(4)Fe3+的价电子排布式为3d5,处于半充满状态,结构稳定,而Fe2的价电子排布式为3d6,故Fe3+比Fe2+稳定(5)非金属性:N>S>C,故电负性:N>S>C。

21.(9分,每空1分)(1)15~18℃析出豆腐中的水分,使豆腐抉变硬抑制微生物的生长使腐乳具有独特的香味(2)乳酸菌1:4比色(3)葡萄皮上的野生型酵母菌乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸【解析】(1)腐乳前期发酵时,温度应该控制在15~18℃,并保持一定的湿度。加盐的作用是析出豆腐中的水分,使豆腐块变硬,同时,盐还能抑制微生物的生长,避免豆腐块腐败变质。卤汤中料酒的作用一是可以抑制微生物的生长,二是使腐乳具有独特的香味。(2)参与制作泡菜的微生物是乳酸菌。泡菜制作中盐和水的比例是1:4;为了检测泡菜中的亚硝酸盐的含量,通常采用比色法检测。(3)酒精发酵阶段,参与反应的酵母菌菌种来自葡萄皮上的野生型酵母菌。在醋酸发酵过程中,当氧气和糖源充足时,醋酸菌将葡萄汁中的糖分分解成醋酸;当氧气充足但缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸。

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