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1.泡椒凤爪在加工贮藏过程中易被嗜冷杆菌等微生物污染,导致溶烂、胀气等腐败现象,辐照杀菌是一种冷杀菌方式,即利用X射线、γ射线和加速电子束等的照射有效降低泡椒凤爪中微生物的数量。下列叙述正确的是A.嗜冷杆菌中含量最多的化合物是蛋白质B.嗜冷杆菌细胞生命系统的边界是细胞壁C.胀气是嗜冷杆菌线粒体产生CO2导致的D.辐照可使嗜冷杆菌蛋白质变性以达到杀菌目的

7.如图是“DNA的粗提取与鉴定”实验中的两个操作步骤示意图。下列相关叙述正确的是A.图1操作的原理是某些蛋白质不溶于酒精,DNA溶于酒精B.图1中加入预冷的酒精、玻璃棒沿不同方向搅拌,更有利于卷起丝状物C.图2中缺少对照组,不能排除NaCl对实验结果的影响D.图2试管加热呈现蓝色,说明提取的DNA分子是纯净的

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